建築工房想庵

スタッフブログ

隠れた…

2011年 01月 22日 (土)

こんにちは!!オヤヂです
 
先日、東京に研修を受けに行った時の事。
 
夜ご飯どうしようかな…という事で
 
おそばやさんへ
知らない土地でおいしいものを知っているのは…
やっぱり地元の事をよく知る「タクシーの運転手さん」
です。
 
路地裏にある小さなお店。
 
聞けば地元の人と人づてに聞いて(口コミ)だ来る人だけ。
常連さんいわく、隠れた名店だそうです(笑)
 
 
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り、焼のり、出し巻き卵で一杯
で、せいろを一枚いただいてきました
 
ちょっと遅めの時間に行ったのですが…結構なにぎわいの店。
そしてあたたかいお客さんとの会話。
味、接客もさりげない気遣い。
 
勉強させていただきました
 
お父ちゃん、お母ちゃん。
ごちそうさまでした
 
おいしいお蕎麦と気付き。
ありがとうございます
 
 
 
 
 
 
 

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